En Missouri, las calabazas deben sembrarse en junio. Las fechas exactas varían ligeramente según la región. Los expertos locales recomiendan el siguiente programa: Sur de Missouri, del 5 al 10 de junio; Misuri central, del 10 al 15 de junio; y Northern Missouri, del 15 al 20 de junio.
Tenga cuidado de plantar calabazas demasiado pronto en Missouri, ya que las plantas de semillero son susceptibles a las heladas tardías de primavera y requieren una temperatura del suelo de al menos 60 grados F. Las calabazas tardan aproximadamente 110 días en crecer desde la etapa de siembra hasta la de comer. -June el tiempo ideal de siembra para una cosecha de mediados de otoño. La siembra a principios del verano también permite que las plantas de calabaza reciban abundante luz solar, lo que es un requisito para su crecimiento.