La principal diferencia entre estos tres grupos es que los carnívoros comen carne, los herbívoros comen plantas y los omnívoros comen un poco de ambos. Cada uno tiene un tipo diferente de dientes y un sistema digestivo que lo ayuda a comer y digerir su comida.
Los carnívoros tienen un solo estómago y dientes afilados y fuertes hechos para desgarrar la carne y deshacerse del hueso. Pasan poco tiempo masticando su comida, porque su saliva carece de enzimas digestivas para ayudarles a descomponer la comida. El animal lo envía directamente al esófago, donde comienza el proceso digestivo. La comida entra en el estómago donde se digiere y se extraen los nutrientes.
Los herbívoros solo comen materia vegetal. Pasan mucho tiempo masticando su comida con dientes planos hechos para moler plantas resistentes. La comida llega a sus estómagos donde se fermenta para facilitar la digestión. Durante el proceso de fermentación, se excreta una microflora especial que ayuda a descomponer la materia vegetal difícil, lo que facilita el proceso de extracción de nutrientes.
Los omnívoros comen tanto animales como plantas. Los seres humanos son un buen ejemplo de omnívoros. El sistema digestivo de un omnívoro es más parecido al de un carnívoro pero puede digerir más fácilmente la materia vegetal que la mayoría de los herbívoros.