Ejemplos de monocotiledóneas, o monocotiledóneas, son el trigo, el arroz y otros cereales. El bambú, las palmeras, los plátanos, el jengibre y los miembros de la familia allium, como la cebolla y el ajo, también son monocotiledóneas. Otros miembros de este grupo incluyen lirios, lirios, tulipanes y narcisos. Las orquídeas representan el grupo más grande de monocots, con más de 20,000 especies.
Los brotes o plántulas de monocotiledóneas producen solo una hoja embrionaria, mientras que las dicots como las rosas y las magnolias producen dos.
Los cultivos de trigo y otros cereales han sido parte de la dieta humana durante milenios. Algunos científicos creen que los humanos comenzaron a comer trigo silvestre a partir del año 70,000 a. C. El arroz también es un alimento básico en muchas partes del mundo. La mayoría de las veces se cultiva en lugares húmedos, pero algunos tipos de arroz se pueden cultivar en tierras más secas.
Las palmeras crecen principalmente en zonas más cálidas del mundo. Algunos, como las palmeras datileras y las palmas de coco, se cultivan por su fruto. Otras especies se cultivan como especímenes de jardín o plantas domésticas, como la palma de la sala.
Las orquídeas se cultivan principalmente por su belleza, aunque una orquídea es la fuente de la haba de vainilla. Muchas orquídeas son epífitas, lo que significa que crecen en los árboles y obtienen sus nutrientes de la humedad que cae sobre sus raíces desnudas.
