La estructura de una molécula de amoníaco consiste en un átomo de nitrógeno rodeado por tres átomos de hidrógeno en una geometría molecular piramidal trigonal. El amoníaco se denota como NH 3 en las fórmulas y es también conocido como gas amoniaco, nitro-sil, Spirit of Hartshorn, amoníaco anhidro, amoníaco aromático y vaporola. Su peso molecular es 17.0305.
El amoníaco es un gas incoloro con olor penetrante. Se obtiene de forma natural ya través de la fabricación. A partir de la naturaleza, se produce a partir de la descomposición de los seres vivos, las bacterias y los desechos animales. Proporciona una fuente de nitrógeno para los animales y las plantas, que ocurren naturalmente en el aire, el agua y el suelo.
El amoníaco manufacturado se usa con más frecuencia en los fertilizantes. Otros usos de fabricación incluyen:
- pesticidas
- pulpa y papel
- explosivos
- fibras sintéticas
- sales de olor
- productos de limpieza
- celdas de combustible
- combustible para cohetes
- otros productos químicos, como el ácido nítrico y el cianuro
El amoníaco también se usa en varias industrias:
- Tratamiento de metales y tratamiento de agua con cloro.
- Industria del caucho: se utiliza para estabilizar el látex en bruto.
- Industria del petróleo: protege equipos.
- Cultivo de cítricos: aplicado a naranjas, limones y pomelos almacenados en almacenes para prevenir hongos.
El amoníaco también se puede usar como refrigerante en las instalaciones de procesamiento de carne, pescado y aves de corral; plantas de lácteos y helados; cervecerías y bodegas; Instalaciones de procesamiento de alimentos y bebidas y almacenamiento en frío en general.
Según la Biblioteca Nacional de Medicina de EE. UU., la exposición a niveles bajos de amoníaco es común e incluye el uso de amoníaco en el hogar, en granjas a través de fertilizantes y en el trabajo si la instalación utiliza sustancias químicas que contienen amoníaco. La exposición a niveles elevados de amoníaco puede ser peligrosa, causando la acumulación de líquido en los pulmones y quemando los ojos, la garganta y la piel. La ingestión de amoníaco quemará la boca, la garganta y el estómago y puede causar dolor abdominal agudo. La exposición directa a la piel puede causar quemaduras, ampollas y dermatitis. El contacto directo con los ojos puede causar irritación o daño a la córnea, conjuntivitis y ceguera temporal o permanente.
