Bob Carr, ex primer ministro de Nueva Gales del Sur, describió el pastel de carne como el plato más popular de Australia en 2003. los pasteles de carne australianos, que son similares a los pasteles de carne encontrados en el Reino Unido, Una masa de masa escamosa y se rellenan con salsa, carne picada, cebolla, champiñones y queso.
La cocina australiana está fuertemente influenciada por la colonización británica, con muchos alimentos populares en el país que vienen directamente de las tradiciones de la cocina inglesa o irlandesa. Otras tradiciones gastronómicas en Australia incluyen cenas asadas, pescado y papas fritas y pudín de sangre. Los alimentos icónicos exclusivos de Australia incluyen Vegemite, Tim Tams, pan de hadas y la hamburguesa australiana frita.
