El mejor diseño para un puente de pasta es el uso de múltiples triángulos para la estabilidad. Los espaguetis tienen una fuerte tensión axial pero una compresión débil, por lo que es mejor hacer las longitudes de compresión lo más cortas posible y agregar miembros internos a la web. .
De acuerdo con PghBridges.com, dos de los factores principales en la construcción de puentes son el alcance y la forma. Un tramo es la longitud del puente de extremo a extremo. Un puente de espagueti es simple o continuo para explicar la naturaleza quebradiza de la pasta. La superficie de viaje del puente de pasta a menudo está en la configuración de la plataforma, lo que significa que la cadena de triángulos está debajo de la superficie de viaje. Los diseños exitosos también han sido a través de la configuración, lo que significa que el tráfico viaja a través de un truss hecho de múltiples triángulos que incluye un refuerzo cruzado arriba y abajo. La armadura está hecha de muchos hilos más pequeños de espaguetis. El poste rey es el diseño más simple, que consiste en dos triángulos en ángulo recto conectados en el lado corto. Para un tramo más largo, múltiples trusses de poste añaden longitud sin sacrificar la estabilidad.
Un puente de pasta generalmente se construye con espaguetis y pegamento caliente. Cuando se participa en un concurso, normalmente se prueba la resistencia del puente a la mitad con una clavija que cruza la superficie de viaje. La clavija sostiene un cubo en el que se agrega el peso. Las conexiones del puente deben ser fuertes pero flexibles debido a la fragilidad de los espaguetis. Cuando pegue el puente, es mejor usar solo lo suficiente en los extremos para mantenerlos juntos. De lo contrario la pasta se cocina y se debilita.
