¿Cómo se puede hacer helado usando una batidora de cocina?

Los consumidores pueden hacer helado usando una batidora Kitchen-Aid si congelan el tazón congelador, preparan la mezcla de helado, ensamblan la unidad de la batidora y mezclan la masa de helado en el tazón. Los consumidores pueden Innovador para agregar sabores a la masa para helados.

Para hacer el helado correctamente, coloque el recipiente de congelación de doble pared en un congelador en su posición más fría durante al menos 15 horas. Prepare la masa para helados utilizando una receta del manual del usuario o una receta personal, y enfríela en el refrigerador. La mayoría de las recetas usan crema, leche, huevos y azúcar, junto con sabores como el chocolate, el caramelo, las nueces, las bayas o las frutas. La crema espesa o la crema batida hacen el helado más espeso y rico, mientras que usar la mitad y la mitad o eliminar la crema en conjunto crea un helado con una textura más ligera.

Cuando retire el tazón congelador del congelador, utilícelo inmediatamente antes de que comience a descongelarse. Coloque el ensamblaje de la máquina para hacer helados y el recipiente del congelador en la batidora Kitchen-Aid y encienda la máquina. Después de configurar la máquina para revolver, vierta la mezcla de helado y deje que se mezcle durante 20 a 30 minutos. Agregue los ingredientes de sabor sólido justo antes de que el helado esté listo. Una vez que la masa haya alcanzado la consistencia deseada, retire el recipiente para congelar, transfiera el helado a recipientes con una cuchara de madera o una espátula de plástico y colóquelo en el congelador durante 2 a 4 horas antes de servir.