Prepare las parrillas de acero inoxidable sazonando las nuevas parrillas si el fabricante lo recomienda. Limpie las rejillas antes de cocinarlas cada vez, calentando la parrilla y raspando los restos de alimentos con un cepillo.
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Consulte el manual de la parrilla
Revise el manual de la parrilla para determinar si es necesario sazonar una nueva parrilla de acero inoxidable.
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Sazone la parrilla si es necesario
Cubra la parrilla con un aceite de cocina de alto calor, como el maní. Precaliente la parrilla a fuego alto durante aproximadamente 20 minutos antes de apagarla y dejarla enfriar. Frote las rejillas calientes con una capa ligera de aceite para proteger la superficie.
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Compre un cepillo para parrillas
Elija un cepillo para parrillas que tenga cerdas de acero inoxidable. Puede ser un cepillo en forma de T o un cepillo con un raspador.
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Precaliente la parrilla
Precaliente la parrilla a fuego alto durante aproximadamente 10 a 15 minutos antes de limpiarla. Esto ayuda a quemar los restos de comida, haciendo que el proceso de limpieza sea más rápido y fácil.
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Raspe las rejillas
Raspe la rejilla de la parrilla de acero inoxidable con el cepillo, con un movimiento hacia adelante y hacia atrás en la dirección de las barras de la rejilla. Use las cerdas o el raspador incorporado para eliminar cualquier grupo atascado o para limpiar entre las barras.
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Engrase la rejilla
Cubra ligeramente la rejilla con aceite o aceite de comida antes de asar para evitar que se pegue.
