Coloque el plato en el centro del lugar, el tenedor a la izquierda del plato y a la derecha el cuchillo, el borde afilado hacia adentro y hacia la derecha la cuchara. Coloque el vaso sobre el cuchillo y la servilleta debajo del tenedor o en el plato.
Para una cena con plato de sopa, ensalada, plato principal y postre, coloque un tenedor grande para la cena y un tenedor de ensalada más pequeño a la izquierda del plato, ordenándolos de afuera hacia adentro de acuerdo con el momento en que se usan. Coloque el tenedor para ensaladas a la izquierda del tenedor de la cena si la ensalada se sirve antes de la entrada de la cena, a la derecha del tenedor de la cena si el curso de la ensalada sigue a la entrada. Si no se sirve ensalada, el tenedor más pequeño se coloca en el interior del tenedor de la cena y se usa como tenedor de postre o se elimina de la mesa y se sirve con el postre mismo.
Las cucharas se colocan a la derecha del cuchillo y se colocan de afuera hacia adentro de acuerdo con el momento en que se usan. Cuando sirva un plato de sopa, coloque la cuchara de sopa más grande más a la derecha con la cucharilla más pequeña o la cuchara de postre a su izquierda, adyacente al cuchillo. Coloque la ensalada o el plato de pan y mantequilla encima y a la izquierda de los tenedores y la taza y el platillo sobre las cucharas a la derecha, con el mango hacia la derecha. Coloque agua y vasos de vino sobre el cuchillo a la izquierda de la taza de café.
