Las estrellas de mar respiran a través de sus pies. Sus pies están hechos de tejido fino por el que los gases pueden moverse fácilmente. Los pies tubulares de las estrellas de mar y las pequeñas protuberancias en todo el cuerpo transportan el oxígeno del agua de mar a sus tejidos. Mueven el dióxido de carbono de sus tejidos al agua de mar.
Las estrellas de mar pueden oler los alimentos a través de sustancias químicas liberadas por los alimentos que se lavan hacia ellas en las corrientes. Las estrellas de mar tienen estructuras químicas de recepción que les permiten hacer esto. Las estrellas de mar pueden regenerar las extremidades, pero la mayoría del disco central debe permanecer para hacer esto. Los brazos solos generalmente mueren, a menos que sean de la especie Linckia, que puede regenerar a un nuevo individuo a partir de un brazo. Pueden dividirse en dos y formar dos nuevos cuerpos cuando sienten que necesitan aumentar el tamaño de su población a través de la reproducción asexual.
Las estrellas de mar comen bivalvos usando sus pies entubados para abrir una brecha en la concha del bivalvo y moviendo su estómago a través de la abertura de la boca y dentro de la concha. Las estrellas de mar luego usan sus líquidos digestivos para licuar al animal dentro de la cáscara y aspirarlo. Las estrellas de mar no tienen orejas ni ojos formadores de imágenes, pero tienen manchas oculares en el extremo de cada brazo. Las manchas oculares contienen un pigmento rojo que cambia en presencia de luz. También carecen de cerebros centrales.