Los ingredientes que necesita para hacer pasta de papel tapiz incluyen harina, almidón de maíz o papa, polvo de alumbre y aproximadamente 3 tazas de agua. Otras fórmulas recomiendan azúcar y clavo o aceite de árbol de té. El equipo necesario incluye una cacerola grande y un frasco con cierre.
Hacer pasta de papel tapiz comienza con la elección de un almidón. Por ejemplo, la receta de The Old School recomienda 1 taza de harina de trigo, maíz o arroz, mientras que la receta de The Poor Sophisticate requiere 2 cucharadas de maicena disuelta en 1/4 taza de agua fría.
Luego, ponga a hervir 3-4 tazas de agua y agregue lentamente el almidón, revolviendo constantemente para evitar que se queme hasta que la mezcla tenga una consistencia firme. Si la pasta se endurece en la sartén, agregue pequeñas cantidades de agua tibia hasta que la pasta esté lo suficientemente floja como para que se revuelva nuevamente.
Una vez que la pasta se espese, retire la sartén del fuego y siga revolviendo hasta que el fondo de la sartén se enfríe para evitar que se pegue. Entonces deja que la pasta se enfríe. Cuchara o vierta la pasta enfriada en su frasco resellable. Refrigerado, se debe mantener durante dos semanas.
Limpie cualquier pasta derramada con agua tibia y una esponja. Para pasta seca, sature una esponja y colóquela sobre la pasta derramada. Limpie y vuelva a aplicar la esponja húmeda según sea necesario.
