Una vez establecidas en el jardín, las hortensias solo necesitan fertilizante una o dos veces al año, una capa de mantillo para mantener la humedad y el agua en los meses de verano, si la lluvia es de menos de 1 pulgada por semana. Las hortensias vienen en numerosas variedades, pero la mayoría florece con un nuevo crecimiento, así que pode la madera vieja a fines del verano o principios del otoño para que la planta se vea mejor.
Las hortensias prosperan en suelos ricos, húmedos y bien drenados. Las preferencias de luz dependen de la variedad, pero, en general, las hortensias prefieren pleno sol con algo de sombra por la tarde. El mejor momento para plantar hortensias es después de la última helada en la primavera o en el otoño. En el primer par de años, hortensias de agua con frecuencia para ayudar a la planta a desarrollar raíces fuertes. Para algunas variedades, el nivel de pH del suelo afecta el color de las flores: el suelo más ácido produce flores azules y el suelo más alcalino produce flores rosadas. Agregue cal para hacer que el suelo sea más alcalino, o agregue fertilizantes a base de ácido o material orgánico rico en ácido, como granos de café o cáscaras de huevo, para hacer que las flores sean azules. Las hortensias son arbustos o enredaderas de hoja caduca que son resistentes tanto a plagas como a enfermedades. La variedad más común es la hortensia de hoja grande, que tiene hojas grandes y flores vistosas en grupos grandes y redondeados.
