Cuando se trata de agregar agua a un horno tostador, los diferentes modelos de horno tostador tienen diferentes requisitos. Algunos fabricantes proporcionan una bandeja para asar extraíble donde se pueden agregar líquidos, como agua, caldo o vino. Otras marcas están diseñadas para cocinar de manera más eficiente sin agregar agua.
Para hornos asadores que cuentan con una bandeja para bufé, agregue de 5 a 6 cuartos de galón de agua y precaliente el horno a 350 F hasta que esté muy caliente. Coloque los alimentos en los platos para servir dentro del horno asador y baje la temperatura a 250 F para mantener los alimentos calientes y húmedos. Verifique el nivel de agua cada hora y agregue más agua caliente según sea necesario.
