Una losa de granito no tiene un tamaño establecido. El tamaño varía a medida que el material se extrae de la tierra de forma natural. La mayoría de las losas de granito que se usan para hacer encimeras varían de 7 a 9 pies de ancho, 4 a 5.5 pies de profundidad y alrededor de 1.25 pulgadas de espesor.
Las losas de granito no son el único tipo de encimeras de granito disponibles para los propietarios. Hay otros dos tipos de encimeras de granito: modulares y de título, las cuales tienen costuras más visibles que las encimeras de losas. Una de las diferencias entre las losas de granito y los otros tipos de encimeras de granito es que los contadores de granito de losa no requieren ningún material de respaldo. La única excepción a esta regla es cuando la losa de granito es demasiado delgada para ser estructuralmente sólida. En tal caso, el granito tiene que ser soportado por un tablero de fibra de densidad media. Cuando se utiliza un tablero de fibra de densidad media como soporte para encimeras de granito, los bordes del granito suelen ser más gruesos para ocultar el tablero.
Debido al tamaño y peso del granito, las encimeras de granito de losa son difíciles de instalar. Como resultado, este tipo de encimeras deben ser instaladas por profesionales. También se sabe que las encimeras de granito son frágiles y se astillan fácilmente durante la instalación y el uso diario.