El lei hawaiano se fabrica tradicionalmente con la flor de frangipani, una fragante flor tropical cultivada con pétalos blancos, rosados, rojos o amarillos. Las flores de frangipani producen una savia venenosa de color lechoso que puede irritar La piel, lo que hace que el encordado sea un procedimiento delicado.
Además de la flor de frangipani, hay otras flores tropicales que se utilizan para hacer leis. La orquídea, lokelani y la flor pupu son variaciones populares para leis, y el uso de las flores en leis es específico para islas individuales. Las ocho islas hawaianas han incorporado todas sus propias versiones de lei con flores que representan la isla de origen de lei.
