Una concha de capiz es la concha protectora de un tipo de molusco que se usa principalmente para elementos decorativos, como paneles de ventanas, accesorios de iluminación y utensilios de cocina. También conocidas como ostras de ventana, son una especie de molusco Abundan en el sudeste asiático, particularmente en Filipinas, que es uno de los mayores productores y exportadores mundiales de capizes. Su nombre, "Capiz", en realidad recibió el nombre de una provincia en la región de Visayas, en Filipinas, donde hay una gran concentración de moluscos.
Esta especie de ostras, que tiene el nombre científico Placuna placenta, también se encuentra en las costas de la India, el Golfo de Adén, la península de Malaya y en China. Se sabe que los moluscos habitan en aguas marinas poco profundas y arenosas hasta una profundidad de más de 300 pies. Subsisten en el plancton, que se filtran del mar permitiendo que la corriente pase a través de sus conchas.
Además de los artículos decorativos y accesorios, los cascos de capiz también se utilizan como componente para la fabricación de productos como laca, pegamento, soldadura de plomo y pintura. La carne de cáscaras de capiz cultivadas, que tiene un alto contenido de proteínas, se utiliza como ingrediente en alimentos para aves y camarones.
El mayor consumidor mundial de capiz shells incluye a Estados Unidos, Japón y varios países europeos. Las carcasas se clasifican según su tamaño y calidad, y las carcasas alcanzan más de 75 milímetros de diámetro considerado como de primera clase y cualquier elemento inferior a 60 milímetros de diámetro considerado como de cuarta clase.
