La santería es una religión con orígenes en el sur de Nigeria, Senegal y la costa de Guinea que sintetiza las religiones de los pueblos yoruba y bantú con la del catolicismo romano. Aunque ocasionalmente se oye mal como Santa María, la adecuada nombre para esta religión es santería.
ReligiousTolerance.org define la santería como la creencia en un dios conocido como Olorun, el dueño del cielo. Los Orisha, o guardianes principales, son los panteones bajo Olorun que son adorados y a quienes se dirigen las oraciones y las solicitudes de ayuda o intervención. Los Orisha mismos son una combinación de deidades africanas con santos católicos que dominan aspectos similares de la vida. Por ejemplo, Elegba se convirtió en San Antonio y se oran a San Antonio por preocupaciones relacionadas con caminos, puertas, viajes y cosas por el estilo. El sacrificio ritual de los animales, generalmente los pollos, es parte de la adoración y la oración, y la danza y el ritmo se usan para invocar a los espíritus. Idealmente, los diversos Olorun poseen un participante dispuesto, que luego habla y actúa como el Olorun para la congregación.
La veneración de los antepasados es también un aspecto importante de la adoración. Se les conoce como Ara Orun, o Gente del cielo, y se usan como referencia para orientación moral y ejemplos.
