Tres onzas es igual a 85 gramos o aproximadamente 0.2 libras. Esta es una medida seca, también llamada "medición de peso". Tres onzas líquidas equivalen a 90 mililitros o 6 cucharadas. Esta es una medición de líquido, también llamada "medición de volumen".
Las onzas líquidas también se pueden convertir en tazas. Una taza es igual a 8 onzas líquidas (media pinta), por lo que 3 onzas es 3/8 de una taza. Además, para mediciones en seco, 3 onzas pueden igualar diferentes pesos, dependiendo del ingrediente que se está midiendo. Por ejemplo, 3 onzas de harina o azúcar en polvo pesarían un poco menos de 3 onzas de azúcar más denso, como el azúcar moreno.