Algunos animales que viven en el Océano Austral incluyen cangrejos Hoff, pepinos de mar, peces de hielo y estrellas de mar. Otros animales que viven en el Océano Antártico incluyen el mar de la Antártida, el merluza de la Patagonia, las elefantes marinas, el krill y el calamar gigante.
Hoff cangrejos habitan el suelo del Océano Austral. Los cangrejos usan sus brazos para reunir bacterias y minerales que se liberan de los respiraderos volcánicos que se encuentran en aguas profundas. Los cangrejos tienen un cofre peludo, y su nombre proviene de su parecido con el actor de pechos peludos David Hasselhoff. Aunque los cuerpos de la mayoría de los cangrejos están diseñados para aguas cálidas, los cangrejos Hoff sobreviven a las bajas temperaturas al usar las fuentes de ventilación volcánicas como fuente de calor.
Los pepinos de mar, también llamados cerdos marinos, viven en las aguas de la costa de la Antártida. Son conocidos por su coloración rosa, aspecto redondo, inflado, cola pequeña y orejas de cerdo. Los pepinos de mar que viven en el Océano Austral sobreviven al alimentarse de nutrientes y organismos microscópicos que encuentran al filtrar la arena y los sedimentos en el fondo del océano. El pez de hielo, también conocido como pez de sangre blanca, tiene una piel completamente transparente. Los peces producen naturalmente anticongelante para evitar que se congelen en su ambiente frío.
Una gran variedad de estrellas de mar viven en el Océano Austral. Un tipo es la estrella de la pluma. Las estrellas de plumas tienen largos zarcillos similares a plumas que utilizan para capturar plancton que pasa. Otro tipo de estrella de mar que se encuentra en el Océano Austral es la estrella de la cesta. Las estrellas de la cesta tienen una serie de apéndices errantes que se extienden en todas las direcciones para capturar presas y anclarlas en su lugar.
