La mayoría de las especies de saltamontes tienen dos pares de alas. Un par es estrecho y el otro par es ancho. Ciertas especies de saltamontes, específicamente los machos de la especie, atraen a las hembras frotando sus alas contra sus piernas o vibrando sus alas.
Cuando los saltamontes vuelan, usan sus poderosas piernas como un tipo de catapulta para darles un salto adicional al aire. Los saltamontes también usan sus alas para evitar a los depredadores, huyendo cuando hay peligro. Algunos saltamontes comen plantas que son tóxicas y almacenan las toxinas en sus cuerpos para protegerlos de otros insectos y animales.