Las hojas de hojaldre congelado se pueden comprar en cualquier supermercado. Se encuentran comúnmente en el pasillo del congelador de productos horneados, cerca de los moldes para pasteles congelados.
La elaboración artesanal de hojaldre es un proceso largo y tedioso que requiere mucha atención al detalle. Afortunadamente, la pasta de hojaldre congelada está ampliamente disponible para cocineros caseros, restaurantes y empresas de catering. La pasta de hojaldre preparada comercialmente viene en paquetes que pesan 1 libra y contienen una o dos hojas de pasta congelada. Los cocineros utilizan hojaldre para crear una variedad de aperitivos, guarniciones, platos principales y postres. Su versatilidad lo convierte en uno de los favoritos en cocinas domésticas y comerciales. Las hojas de hojaldre se usan convenientemente para ensamblar y refrigerar los artículos antes de hornearlos.
