Hay al menos cinco variedades de la planta de aloe vera. Incluyen variedades llamadas Dorian Black, Yellow Teeth, Orange Aloe, Red Aloe y Gold Tooth.
El aloe vera es un suculento, lo que significa que almacena agua en sus hojas. Las hojas en forma de espada de color gris verdoso forman rosetas, y algunos cultivares tienen hojas con punta de oro, rojo o naranja. Si se va a plantar al aire libre, el aloe vera necesita el clima cálido de las zonas de resistencia 10-12. El aloe puede tolerar los suelos pobres y las condiciones del mar.
Aunque es conocido por sus propiedades medicinales, el aloe vera puede ser una planta de interior o una cobertura del suelo. También puede ser parte de un jardín de rocas.
