Los tiempos de germinación para las semillas de berro varían de uno a 15 días, según el tipo de berro y el lugar donde se siembra. En un suelo especial que fomenta la propagación y bajo luces de crecimiento o en un sistema hidropónico, el berro germina en uno a cuatro días.
En el suelo al aire libre, toma entre cinco y 15 días para que germinen los berros. Cress prefiere suelo suelto que está constantemente húmedo. El berro también se puede germinar en unos pocos días o menos colocando semillas en una toalla de papel húmeda en una bandeja poco profunda con una envoltura adhesiva en la parte superior. Una vez que las semillas han germinado y tienen alrededor de dos pulgadas de altura, se pueden comer o mover al suelo para seguir creciendo.
