Si un refrigerador está comenzando desde la temperatura ambiente y está libre de heladas, se tarda de cuatro a seis horas en enfriarse a la temperatura correcta. Sin embargo, el refrigerador tarda unas 24 horas en estabilizarse con una rutina normal de encendido y apagado para mantener el refrigerador fresco.
El refrigerador debe instalarse donde la temperatura se mantenga entre 60 y 110 grados Fahrenheit o no se enfriará correctamente. Los refrigeradores tardan tanto en enfriarse porque deben eliminar el calor del plástico, el aislamiento y el metal del interior. El congelador se enfría primero, seguido de las secciones de alimentos frescos.