La temporada del cangrejo real de Alaska dura aproximadamente cuatro meses en el área de Bearing Sea o Bristol Bay, generalmente desde octubre hasta enero; sin embargo, hay muchas variedades de cangrejo real. Las temporadas de cangrejo varían según la especie de cangrejo y la ubicación en la que se captura el cangrejo.
En el mar de Bearing, el cangrejo rey azul se captura de noviembre a enero. En el sureste de Alaska, la temporada del cangrejo real es completamente diferente. Los cangrejos rey de oro se capturan durante los meses de primavera y las variaciones rojas y azules se capturan en otoño e invierno. El clima de Alaska varía mucho en diferentes partes del estado durante diferentes épocas del año. Esto afecta directamente a la temporada de cangrejo.