En los EE. UU., los tomates están en temporada durante todo el verano, de junio a septiembre. California y Florida son los dos estados que tienen los mayores rendimientos de cultivos de tomate.
Los tomates crecen mejor en ambientes cálidos y húmedos, por lo que Florida es un estado ideal para el cultivo. Mientras que la mayoría de la gente piensa que los tomates son únicamente una fruta roja que se usa a menudo como vegetal, los tomates crecen en varios colores. Los tomates verdes y amarillos, así como los tomates en una variedad de tonos rojos, son abundantes durante la temporada de verano. Estos tomates también varían en sabor, desde dulces y suculentos hasta agrios y ácidos.
