Los tipos de cabras en Alabama incluyen cabras Boer, cabras Kiko y cabras miotónicas. La cabra Boer se estableció en Sudáfrica y fue seleccionada para la producción de carne en lugar de leche. Las cabras boer fueron importadas a los Estados Unidos en la década de 1990.
La cabra boer es típicamente blanca con una cabeza roja, aunque las variaciones de color incluyen cabezas negras y cuerpos blancos. Boers pesan alrededor de 250 a 300 libras y a menudo se presentan como cabras de espectáculo. Son muy resistentes a las enfermedades y se adaptan bien a los climas cálidos y secos.
Las cabras kiko se originaron en Nueva Zelanda y son un cruce entre cabras salvajes y lecheras. El Kiko es una raza resistente que crece rápidamente. Puede adaptarse a diferentes tipos de clima, climas y terrenos, y tiene la capacidad de prosperar en condiciones que no son ideales. Los kikos tienen menos problemas de pezuñas que otras razas y son más resistentes a los parásitos.
Las cabras miotónicas o que se desmayan como se las conoce, son nativas de los Estados Unidos y se caracterizan por un trastorno genético. Cuando las cabras miotónicas se sobresaltan, sus músculos esqueléticos se contraen y se liberan, lo que hace que la cabra se colapse de lado y se desmaye.
