Algunos de los principales productos de Caifornia incluyen productos agrícolas como cultivos y productos pecuarios; materiales extraídos como arena, grava, oro y petróleo; productos industriales como equipos de iluminación y telefonía, alimentos procesados, componentes eléctricos y partes de computadoras; recursos marinos como el atún; y servicios de productos básicos que incluyen atención médica privada, hoteles, corporaciones legales, bienes raíces y talleres de reparación. California es el mayor productor de bienes y servicios económicos.
Los cultivos más cultivados en California son las uvas, las fresas, las naranjas y el algodón, mientras que los productos lácteos son los productos más importantes en el estado. California es también el principal fabricante de telas de algodón y el mayor productor de boro, compuestos de sodio y yeso en el país. Otros productos importantes de California incluyen las almendras, lechugas, tomates, leche, huevos, vino, tungsteno, arenque, camarones y suministros médicos.