La temperatura del agua caliente del grifo debe estar alrededor de 50 grados centígrados. Para el agua fría del grifo, la temperatura es de aproximadamente 7 grados centígrados. Estas temperaturas son estimaciones y varían según la temporada y la ubicación geográfica.
La temperatura del agua que fluye de los grifos también depende de las instalaciones de almacenamiento desde las que se dispensa. El agua almacenada en reservorios naturales tiende a tener una temperatura más baja, especialmente en el invierno. El agua subterránea generalmente es más cálida a medida que el calor de la Tierra calienta el agua. El agua del grifo es mucho más cálida en los lugares ubicados a lo largo del cinturón ecuatorial. En climas fríos como Canadá, la temperatura promedio del agua del grifo es más baja.
