El serpentín del evaporador es el punto de contacto principal para el aire caliente en un sistema de aire acondicionado central. El propósito de la bobina del evaporador es eliminar el calor y la humedad del aire que pasa sobre él.
La bobina del evaporador funciona extrayendo aire caliente sobre la bobina, que está llena de refrigerante, para enfriar el aire. Una vez que el aire ha pasado por la bobina del evaporador, se usa un ventilador para hacer circular el aire enfriado por todo el edificio. La bobina del evaporador se encuentra dentro del edificio. Por lo general, está ubicado directamente sobre la unidad de tratamiento de aire del horno. La otra mitad de la unidad de aire acondicionado central se encuentra fuera. La parte exterior contiene el compresor, el condensador y el ventilador de refrigeración.
Una unidad central de aire acondicionado hace circular el refrigerante a través de una serie de condensadores y bobinas para eliminar el calor del aire en un edificio. La bobina del evaporador contiene refrigerante, que extrae el calor y la humedad del aire interior. Luego, el refrigerante circula hacia la unidad externa donde se encuentra el condensador. El condensador permite que el refrigerante libere el calor y la humedad en el aire exterior. El refrigerante está nuevamente frío y listo para circular hacia el interior.