La espuma de poliestireno mantiene las cosas frías porque está hecha de poliestireno, una sustancia conocida por su baja conductividad térmica, que es su capacidad para transferir calor. La espuma de poliestireno también utiliza millones de burbujas de aire microscópicas como aislamiento para retardar el progreso del calor.
La espuma de poliestireno tiene la capacidad de mantener las cosas frías durante largos períodos de tiempo, pero no tiene la capacidad de enfriar un elemento caliente por sí solo. El calor aún tiene la capacidad de pasar lentamente a través de las paredes aisladas de espuma de poliestireno. Por esta razón, el hielo y las compresas frías se deben usar junto con los recipientes de espuma de poliestireno para mantener los artículos refrigerados con el tiempo.
