Un medidor de presión Bourdon funciona midiendo la cantidad de cambio en un tubo metálico semicircular o enrollado por un fluido presurizado en el interior. Esto se debe al principio de que un tubo aplanado tiende a recuperar su forma circular cuando se lo presuriza.
El cambio en la sección transversal de un tubo presurizado puede ser minúsculo y luego puede ser cubierto por la elasticidad relativa de materiales fácilmente trabajados. Para contrarrestar esto, el tubo a menudo se enrolla en forma de "C" o una hélice para magnificar los efectos de la presión, por lo que es medible. Patentado en 1849 por Edward Bourdon, el medidor de presión de Bourdon fue alabado por su precisión, sensibilidad y linealidad en relación con otros métodos para medir la presión.