Un shaduf se construye con un palo largo montado en un balancín, con un cubo, una piel u otro recipiente conectado al final. Una persona tira de una cuerda para sumergir el recipiente en una fuente. de agua y luego el recipiente se levanta para su vaciado.
El agua se puede recolectar para uso doméstico o se puede vaciar en un canal que transporta el agua a los campos oa los asentamientos. El uso de shadufs es fundamental para el riego en muchas sociedades más pobres o en áreas donde la energía no se instala fácilmente para alimentar bombas y generadores.
Originalmente desarrollado en el antiguo Egipto, los shadufs todavía están en uso en muchas partes del mundo. El contrapeso se construye para que sea aproximadamente la mitad del peso de un cubo lleno o piel de agua, de modo que el esfuerzo para subir o bajar el cubo sea el mismo en cualquier dirección.
El agua recolectada de shadufs no siempre se usa inmediatamente, y puede almacenarse para su uso posterior en cisternas, depósitos, tanques y pozos. A menudo, estas áreas de retención están revestidas y cubiertas para evitar la pérdida de agua y la contaminación.
Los Shadufs también se llaman: shadoofs, swapes, poes de pozo, sweeps de barrido en los Estados Unidos. En la India, a los shadufs se les llama denkli o paecottah.