Las personas que siguen el Islam comen una variedad de alimentos conformados por la ley dietética islámica. Esta ley prohíbe comer y beber ciertos artículos, pero permite casi todo lo demás. Los alimentos prohibidos se llaman haram, mientras que los alimentos permitidos se llaman halal.
El cerdo es uno de los alimentos prohibidos más destacados del Islam. Sura 2: 173 dice claramente que los musulmanes observantes no deben comer carne de cerdo. Otras carnes son aceptables siempre y cuando mueran de acuerdo con las prácticas de sacrificio prescritas. El matador debe cortar rápidamente la garganta del animal mientras entonan una oración a Alá. Una vez que el animal se desangra, es halal. Por esta razón, los musulmanes no pueden comer carroña, animales que han muerto de trauma contundente o animales de los que han comido carroñeros. El Corán también les ordena no beber bebidas intoxicantes. Mientras sigan estas reglas, los musulmanes pueden comer cualquier cosa.
