En lugar de una bandeja de comida, se puede usar una fuente para hornear o una fuente de pastel. Una bandeja de 10 onzas equivale a una bandeja para hornear de 9 x 13 pulgadas. p>
Cuando use moldes para pasteles redondos en lugar de un molde para paquetes, use dos de 8 pulgadas o dos de 9 pulgadas Las bandejas de tubos y las bandejas de muelles también son una buena alternativa a las bandejas de paquetes. Una bandeja de tubo de 9 pulgadas funciona bien y la bandeja con forma de resorte debe medir alrededor de 10 pulgadas de tamaño. Estos tamaños de bandeja son para recetas que promedian 12 tazas. Las recetas más grandes requerirán sartenes más grandes o más sartenes.
