Los cubos de azúcar son porosos, por lo que el pegamento artesanal no funciona bien para pegarlos juntos. El pegamento normal tampoco funciona porque no es comestible. La mezcla de 1 taza de azúcar en polvo y 1 cucharadita de agua hace un adhesivo de glaseado comestible, de acuerdo con Creativebug, Inc.
Los panaderos profesionales a menudo usan pegamento Tylose o pegamento de goma para adherir el fondant, y también funcionan con cubos de azúcar. CakeJournal dice agregar 1 cucharadita de polvo de Tylose a 1 taza de agua tibia para hacer el pegamento de goma. Un bote de polvo de Tylose hace una gran cantidad de pegamento de goma. Alternativamente, la pelusa de malvavisco es un adhesivo barato y fácil que se puede aplicar con un palillo.
