El agua es importante porque es uno de los mejores solventes de la naturaleza. Los sistemas vivos requieren solventes para mezclar varios químicos entre sí, y el agua es la mejor sustancia para el trabajo. Según Public Broadcasting Systems, los organismos vivos necesitan agua porque los procesos bioquímicos de la vida deben tener lugar en un fluido.
El agua es un buen disolvente en parte porque es una molécula polar. Según WorldofMolecules.com, esto significa que las sustancias polares e iónicas, como la sal, se disuelven fácilmente en el agua. Las propiedades del agua como disolvente le permiten promover la vida porque, en lugar de tener que transportar materiales sólidos, los organismos pueden disolver los metabolitos y nutrientes en el agua, lo que les permite moverse más fácilmente a través del cuerpo. Muchos organismos usan agua para eliminar toxinas y subproductos venenosos de sus cuerpos también. El agua también facilita la flexión de las enzimas, lo que les permite producir las reacciones químicas necesarias dentro del cuerpo rápidamente.
El agua también es un componente importante del control de temperatura para los animales y es útil para transportar sustancias disueltas, de acuerdo con HowStuffWorks.com. Por otra parte, el agua es necesaria para sostener la vida en una escala más grande también. Permite a los humanos cultivar, criar ganado, viajar y potenciar fábricas. Debido a que existe en forma sólida y gaseosa, así como en líquido, el medio ambiente puede almacenar agua en forma de hielo y vapor de agua, por lo que está fácilmente disponible.
