A partir de 2010, las muñecas American Girl se fabricaron en China. Cuando se fundó la compañía, las muñecas se fabricaron en Alemania, pero desde entonces la compañía se ha cambiado a China para su fabricación.
Las muñecas originales American Girl vinieron en una variedad de personajes y se vendieron junto con una serie de libros de capítulos que contaban sus historias, que se basaban en gran medida en eventos históricos. Aunque se venden a un precio más alto que muchas otras muñecas, las muñecas American Girl son de alta calidad y están diseñadas para durar muchos años. Las muñecas American Girl están dirigidas a niñas de 8 años en adelante que son lectores independientes.