Turquía, India y Arabia Saudita son los únicos países donde eructar después de comer se considera un cumplido. Otros países tienen diferentes tradiciones, como sorber y pasar gases, para indicar la apreciación de una comida.
Aunque estas cosas son la norma en otros países, generalmente se consideran malos modales en la cultura estadounidense. Hay una serie de tradiciones gastronómicas de todo el mundo que las de otras culturas a menudo consideran extrañas. Por ejemplo, en China se considera mala suerte voltear un pescado mientras se cocina, y en la etiqueta del sur de la India se determina que la mano izquierda nunca debe tocar un plato.
