"Grape Sherbert", un poema de Rita Dove, trata sobre los recuerdos del escritor de su difunto padre. La autora vuelve a contar el Día de los Caídos con su padre y el maravilloso sabor del sherbert que creó. su. Dove habla sobre cómo nunca puede recrear el sabor de este sherbert, por lo que los recuerdos maravillosos son todo lo que le queda de su padre.
Aunque parece un recuerdo dulce, en última instancia es un poema sobre la muerte. La uva sherbert es un alimento que Dove asocia con su infancia y su padre, y la comida dejó una marca en su fallecimiento.
La comida era un punto de orgullo para su padre, y encantó a su familia; era un regalo raro que Dove ahora deseaba poder volver a disfrutar.
