Según Reference.com, las palmeras son palmeras enanas que tienen hojas en forma de abanico y son comunes en el sureste de los Estados Unidos. La mayoría de las palmeras que se consideran palmeras caen dentro del género Sabal, y el nombre "palmita" significa "palma pequeña" en español. Las palmas en los géneros Serenoa y Thrinax también se consideran a veces palmettos.
La Red de la Madre Naturaleza declara que hay más de 2,500 especies de palmeras en todo el mundo. Estas pertenecen a la familia Arecaceae, y se encuentran en climas cálidos que van desde el desierto hasta la selva tropical. No todas las palmeras son árboles definitivos; Algunos crecen como arbustos y plantas como la vid. Una característica de todas las palmeras es que tienen dos tipos de hojas. Las hojas pinadas son como plumas, y crecen fuera del lado del tronco o tallo. Las hojas palmadas son más largas y más grandes, y crecen fuera del extremo del tronco en un grupo grande.
Aunque varios tipos de palmeras se conocen como palmitos, uno común es el Sabal Palmetto, un género de varias especies de palmeras relacionadas que se encuentran en toda Carolina del Sur. Según About.com, este tipo suele ser de 40 a 50 pies de altura en la madurez. Tiene un tronco resistente y sus hojas tienen venas largas y paralelas.
