La principal diferencia entre la porcelana y la porcelana fina es la inclusión de hasta un 50 por ciento de ceniza de hueso en la mezcla de porcelana que forma la porcelana. China también suele dispararse a una temperatura más baja que la porcelana, que es de doble cocción a temperaturas muy altas.
La temperatura más alta y la cocción doble que producen porcelana dan como resultado un material más duro y quebradizo con una superficie no porosa que tiene aplicaciones tanto industriales como ornamentales. La porcelana fina es más delicada que la porcelana, con un acabado más cálido y translúcido. Normalmente es más caro que la porcelana. La porcelana fina se produce sin la inclusión de cenizas de hueso de materiales similares a la porcelana.
