"Vuelo" es sobre el viaje de un niño desde la infancia hasta la edad adulta. El cuento fue escrito en 1938, en la cima de la carrera de Steinbeck. Su siguiente libro fue "Las uvas de la ira".
"Vuelo" cuenta la historia de Pepe Torres, que quiere ser considerado un hombre. Su madre le dice que es perezoso y tonto pensar que es un hombre. En su primera noche solo en la ciudad, Pepe se mete en una discusión con un hombre y termina matándolo con un cuchillo. Torres huye a las montañas, pero mientras huye, pierde su sombrero, su caballo, su abrigo, su arma y su suministro de agua, todas las cosas que un hombre maduro debería saber para sobrevivir, lo que implica que Pepe aún no es hombre.
Mientras huye, está siendo perseguido. Al final, sabiendo que le dispararán y lo matarán, Pepe se pone de pie, se enfrenta a sus perseguidores y toma su castigo como un hombre.
La historia, como la mayoría de las obras de Steinbeck, está ambientada en el Valle de Salinas de California, por lo que la descripción de las montañas y la vida silvestre parece auténtica. "Flight" está incluido en la colección de cuentos "The Long Valley".