La altura más común de una mesa de banquete estándar es de 30 pulgadas, pero el área de la mesa depende del número de invitados que necesitan sentarse en ella. Para una mesa de cuatro personas, la mesa debe tener un diámetro de 36 pulgadas, señala los Productos del GRUPO R.
Una mesa para cinco personas debe tener una circunferencia de 42 a 48 pulgadas, una mesa para seis debe tener 54 pulgadas, una mesa para ocho debe tener 60 pulgadas y una mesa para 10 debe ser de 72 pulgadas. Para mesas rectangulares, una mesa para cuatro personas debe medir 30 pulgadas de alto por 48 pulgadas de largo, una mesa para seis personas debe tener 30 pulgadas por 72 pulgadas de largo y una mesa para ocho personas debe tener 30 pulgadas de alto por 96 pulgadas de largo. Una mesa para ocho personas también puede acomodar a 10 invitados si hay sillas en ambos extremos.