De acuerdo con la tradición cristiana, las flores de cornejo llevan las cicatrices de la crucifixión de Jesús. Los pétalos están salpicados de muescas de uñas con flecos de sangre, la flor tiene forma de cruz y el centro representa la corona espinas Este simbolismo es para compensar que el cornejo sea la madera de la cruz en la que murió Jesús.
Debido a que el árbol nunca quiso volver a ser utilizado de tal manera, Dios también torció y retorció su tronco y ramas para que no se pudieran hacer tablas rectas. Si bien no hay evidencia de que la leyenda sea cierta, la historia persiste. La leyenda de la flor del cornejo es un ejemplo de una historia de pourquoi, un cuento que intenta explicar por qué algo tiene sus características o características particulares.