Los fertilizantes para plantas amantes de los ácidos son mejores para las plantas de gardenia. Agregar una dosis regular de café molido al mantillo que rodea la planta es otra buena manera de proporcionar un mantillo ácido para ayudar a las gardenias a prosperar.
Las gardenias se desempeñan mejor cuando están a pleno sol. Prefieren un suelo ácido y rico en humus con buen drenaje. Las gardenias deben ser trituradas, no cultivadas. Alimente las gardenias a mediados de marzo con un alimento ácido para plantas, harina de sangre o una emulsión de pescado. Pueden ser alimentados nuevamente a fines de junio para alentar más flores. No fertilice en el otoño, ya que estimula el crecimiento tierno que se mata fácilmente durante el invierno.