Las celosia caracas requieren pleno sol cuando las temperaturas del suelo aumentan a más de 60 grados Fahrenheit. Crecen mejor cuando se siembran entre 10 y 16 pulgadas para evitar el hacinamiento. Celosia caracus sobrevive bien en áreas donde el calor y la sequía son comunes. El riego excesivo puede provocar ácaros, manchas en las hojas y podredumbre del tallo. Celosia caracas es una planta robusta y de bajo mantenimiento que crece en la mayoría de los tipos de suelo.
Las celosia caracas son anuales, pero se pueden considerar perennes en las zonas 10 a 12. Tienen colores vivos que van desde crema a amarillo y rojo, con una amplia variedad en el medio. Las flores duran a través de la lluvia y el viento y son una adición común a los jardines y parques públicos. Las flores se ven a menudo en ramos de flores secas y cortadas, donde su color y su suavidad aterciopelada duran hasta seis meses. Las plantas vienen en una variedad de tamaños, desde enanos, que crecen de 4 a 6 pulgadas de alto, hasta gigantes, que pueden alcanzar más de 3 pies de altura.
El nombre celosia es de origen griego y significa ardor, en referencia a los colores brillantes de las flores rojas, naranjas y amarillas, que a veces pueden parecer llamas. A veces, la celosia se conoce como cresta de gallo, ya que las flores pueden parecerse al peine de un gallo.