La válvula de gas de un horno controla el flujo de gas para proporcionar un flujo constante de gas mientras controla la presión. La válvula también incluye una función de seguridad que corta el suministro de gas si no se alcanza una cierta temperatura para evitar fugas.
Una válvula de gas para un horno se compone de cuatro partes principales que incluyen una válvula manual, un regulador, una válvula solenoide y una seguridad de piloto. La válvula manual se gira manualmente para cerrar completamente el suministro de gas al horno. En los hornos más antiguos, esta válvula es un componente de una cadena de gas, y está abierta cuando la manija se alinea con la tubería de gas. El regulador reduce la presión de gas de una línea de gas a una presión más manejable para que el colector se distribuya a los quemadores.
La válvula solenoide se abre cuando el termostato indica que se necesita calor, lo que permite que el gas fluya a los quemadores mientras las otras válvulas estén abiertas. La seguridad del piloto se mantiene abierta por un voltaje creado por una llama piloto que se enciende. Cuando el piloto no está encendido, la válvula cierra el suministro para evitar que el gas se escape al ambiente exterior. Puede incluir un botón o una perilla ajustable que permite que el gas fluya a la válvula manual cuando se presiona o gira.