Los termostatos del refrigerador funcionan al medir la cantidad de aire caliente presente dentro de la unidad y hacer un ciclo a través de un mecanismo de enfriamiento para alcanzar la temperatura deseada. El umbral de calor puede establecerse a través de un dial dentro del refrigerador.
Es un error común que los refrigeradores mantengan una temperatura fría mediante el ciclo de aire frío en la unidad. Los refrigeradores en realidad no colocan aire nuevo en la unidad, pero usan el termostato para monitorear la temperatura y enfriar el aire caliente que se acumula con el tiempo.
El uso correcto de un termostato de refrigerador comienza configurándolo a la temperatura adecuada. En la mayoría de los casos, un dial se encuentra dentro del interior principal de la unidad, generalmente en el centro superior. Los modelos más antiguos mostraban grados reales en el dial, con los modelos más nuevos cambiando a un sistema de clasificación numérica que se correlaciona con una temperatura aproximada. Para entender qué temperatura representa cada número, los propietarios pueden consultar el manual de instrucciones del refrigerador.
Una vez que el termostato detecta la cantidad designada de aire caliente, activa el compresor interno que bombea el aire caliente de la sección de almacenamiento de la unidad. El aire se transfiere a una serie de bobinas que se conectan al suministro de refrigerante. A medida que el aire viaja a través de esta tubería enrollada, la temperatura disminuye y se devuelve al cuerpo principal de la unidad.