Las batidoras de mantequilla Dazey fueron fabricadas por Dazey Churn y Manufacturing Company a partir de 1906. Antique se define como Acerca de cualquier artículo fabricado antes de principios de los años veinte. De acuerdo con esa definición, las batidoras de mantequilla Dazey hechas desde 1906 hasta principios de la década de 1920 son antigüedades, y las que se hacen después son de colección o de época.
De acuerdo con el sitio Dairy Antique de Doug y Linda, las primeras batidoras hechas por Dazey Churn se construyeron de vidrio con la forma de un frasco cuadrado con bordes redondeados y tenían un tamaño de uno a cuatro cuartos. La tapa de metal tenía un engranaje y un asa en la parte superior con una paleta, llamada hoja de empujador, que se extiende hasta el fondo del frasco.
La tapa se colocó en el frasco y la paleta se giró con el asa para batir la crema en mantequilla. Dazey Churn continuó mejorando el producto a lo largo de los años y recibió varias patentes de los EE. UU. Por sus invenciones de rotación.
Muchos de los frascos tienen el nombre de la empresa grabado en un círculo, lo que los hace fáciles de identificar. Las reproducciones a menudo aparecen en el mercado y algunas veces se venden como originales. RealOrRepro.com ofrece una guía para identificar las reproducciones.
A principios de la década de 1900, muchas personas no tenían refrigeradores para mantener los productos frescos. Debido a que la mayoría de la mantequilla batida era dulce o sin sal, su vida útil era de solo un par de días. Batir más de lo que una familia podría usar en ese período de tiempo se perdería. Daisy Churn fabricó batidoras de mantequilla desde 1906 hasta la década de 1950, cuando la demanda de batidoras de mantequilla disminuyó debido a los refrigeradores domésticos.
